Vinete umplute cu legume
Ingrediente Cantitati pentru o portie 1 vanata 1 morcov 1 ceapa rosie 1 ardei kapia rosu 100 gr cascaval 1 ou o ciuperca mare sare piper 1 lgt sos de soia sos pikant 3 lg ulei masline patrunjel verde...
View ArticleZacusca cu vinete
INGREDIETE : 15 kg vinete, 5 kg gogosari, 2,5 kg ceapa, 1,5 l ulei, sare grunjoasa dupa gust, 1 l bulion, 1 lingura salicil(sau praf conservant), PREPARARE : Curatam ceapa si o macinam.Punem intr-o...
View ArticleSalata de vinete la borcan
INGREDIENTE: 3 kg vinete, 15 catei de usturoi, 500 g ardei iuti rosii si verzi, 200 g masline negre fara samburi, 200 g masline verzi fara samburi, foi de dafin, ulei, otet, sare, salicil(sau praf...
View ArticleZacusca cu ciuperci
Ingrediente ciuperci 2 kg gogosari 3 kg ardei capia 3kg vinete 6 kg morcov 1,5 kg ceapa 2 kg bulion 400 gr ulei 750 ml sare boabe de piper foi de dafin Operatii pregatitoare Ciupercile se curata si se...
View ArticleRetete aperitive si salate de post
Ne-am propus sa venim in ajutorul celor ce sunt interesati de retete de post, in special salate si aperitive de post, adunand intr-o postare toate retetele noastre de salate si aperitive de post...
View ArticleSalata de Vinete
Va prezint Salata de Vinete asa cum o prepara bunica si mama mea de ani de zile. Toata lumea stie cum se prepara Salata de Vinete, dar poate va fi de folos cuiva, unei gospodine tinere care inca nu are...
View ArticleVinete la Borcan
Cum nu am loc nici un ac sa pun in congelator am hotarat sa pun vinetele pentru iarna in borcane. Zis si facut si uite asa mi-am conservat vinetele pentru iarna aceasta. Ingrediente Vinete la Borcan :...
View ArticleTurnulete de Vinete si Mozzarella
Turnulete de Vinete si Mozzarella, o gustare – aperitiv ce se prepara usor si rapid. Mozzarella pur si simplu iubeste legumele. O poti folosi si in alte combinatii la paste, la pizza, sendvisuri,...
View ArticleMusaca de vinete
Musaca de vinete este o mancare simpla si foarte usor de pregatit, accesibila pentru toata buzunarele. Nu are ingrediente sofisticate si totusi finalul este unul pe masura. Daca inca nu ati incercat sa...
View ArticleRetete aperitive si salate de post
Ne-am propus sa venim in ajutorul celor ce sunt interesati de retete de post, in special salate si aperitive de post, adunand intr-o postare toate retetele noastre de salate si aperitive de post...
View ArticleSalata de Vinete
Va prezint Salata de Vinete asa cum o prepara bunica si mama mea de ani de zile. Toata lumea stie cum se prepara Salata de Vinete, dar poate va fi de folos cuiva, unei gospodine tinere care inca nu are...
View ArticleMusaca greceasca cu vinete
Trebuie sa recunosc ca aceasta musaca greceasca cu vinete este una din cele mai bune retete de musaca ce am pregatit si gustat de-a lungul timpului. Nu am facut pana acum musaca cu vinete fiindca nu ma...
View ArticleVinete evantai la cuptor cu mozzarella
Multi dintre noi asociem vinetele cu salata de vinete si zacusca, insa din vinete se pot pregati multe retete delicioase printre care si aceasta reteta de vinete evantai la cuptor cu mozzarella. Este o...
View ArticlePizza cu vinete si dovlecei- reteta vegetariana
Pizza a fost, este si va fi una dintre preferatele noastre. Am pregatit-o in toate modurile posibile, cu pui, cu ton, cu salam, picanta, cu chorizo, cu legume, margherita, cu cartofi, cu pere si...
View ArticleVinete gratinate la cuptor- Parmigiana
Imi plac mult vinetele, din pacate, in ultimul timp dupa ce le mananc nu prea sunt ok, asa ca le cam ocolesc. Salata de vinete o fac simpla, fara maioneza doar cu putin ulei de masline, dar tanjesc...
View ArticleVinete pane cu sunca si mozzarella
Daca crezi ca dintr-o vanata nu poti satura trei persoane, te inseli !! Eu am pregatit aceste vinete pane cu sunca si mozzarella doar dintr-o vanata, mozzarellla gourmet si cateva felii de sunca de...
View ArticleSandvis cald cu mozzarella rosii si vinete
Am pregatit un sandvis cald cu mozzarella, rosii si vinete ce este perfect pentru micul dejun sau gustarea de peste zi!!Atunci cand esti in pana de idei dar ai la indemana mozzarella fresca, rosii,...
View Article
